Mehr als ein Wein GUT
SONDERÖFFNUNGSZEITEN
Am Montag, den 15.12.25 hat unser Gutsausschank aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft zu. Unser Gutsausschank ist dieses Jahr bis zum Sonntag, den 21.12.2025 für Sie da. Danach gehen wir bis zum 10.01.2026 in eine kreative Winterpause und öffnen am 11.01.2026 wieder wie gewohnt für Sie.
In dieser Zeit sind wir an folgenden Tagen ausschließlich für den Weineinkauf für Sie da:
MO 22.12.25 12:00 bis 18:00 Uhr
DI 23.12.25 12:00 bis 18:00 Uhr
WEIHNACHTEN
MO 29.12.25 15:00 bis 18:00 Uhr
DI 30.12.25 15:00 bis 18:00 Uhr
SILVESTER
FR 02.01.26 12:00 bis 18:00 Uhr
SA 03.01.26 12:00 bis 18:00 Uhr
SO 04.01.26 12:00 bis 18:00 Uhr
MO 05.01.26 17:00 bis 19:00 Uhr
DI 06.01.26 17:00 bis 19:00 Uhr
MI 07.01.26 17:00 bis 19:00 Uhr
FR 09.01.26 14:00 bis 18:00 Uhr
SA 10.01.26 11:00 bis 18:00 Uhr
SO 11.01.26 hier sind die Öffnungszeiten wieder wie gewohnt für Sie
REGULÄRE ÖFFNUNGSZEITEN
Wir haben unseren Gutsausschank wie folgt geöffnet:
Sonntags 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr
Montag/Dienstag/Mittwoch von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Samstags haben wir unser "Weinlager 64" zum Weineinkauf mit "Wochenendpiffche"
von 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr geöffnet. Passend dazu Kleinigkeiten aus der Gutsküche bis 17:00 Uhr.
Weinverkaufszeiten:
Montag/ Dienstag/ Mittwoch 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Donnerstag GESCHLOSSEN
Freitag 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Sonntag 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr
Wein ist für uns nicht „nur“ ein Getränk. Wein erzählt Geschichte, hat Tradition und verbindet alle Generationen. Wein ist nicht nur ein Produkt, sondern mehr ein Lebensgefühl, welches wir mit der ganzen Familie gemeinsam leben. Jeder einzelne von uns hat sein spezielles Aufgabengebiet und gemeinsam ergänzen wir uns.
Liebe Gäste und Weinfreunde,
Wir freuen uns sehr, Sie bei einem guten Glas Wein und typisch rheinhessischen Speisen willkommen zu heißen.
Haben Sie Fragen, Wünsche/Reservierungen oder Anregungen?
Gerne stehen wir Ihnen telefonisch wie auch per E-Mail sehr gerne zur Verfügung.
Allerdings weisen wir darauf hin, dass wir die E-Mails an den Wochenenden nicht zeitnah abrufen, da im Familienbetrieb dann oft an anderen Stellen mit angepackt wird.
Gerade bei Reservierungen für das Wochenende bitten wir gerne klassisch per Telefon.
Für unsere Weinfreunde sind wir zusätzlich auch zu unseren Weinverkaufszeiten oder nach telefonischer Vereinbarung für Sie da!
Ihr Weingut Hildegardishof mit dem gesamten Team !
Tradition
Naturprodukt
Leidenschaft
Das sind wir ...
Cornelia Grünewald-Gundlach
... treffen Sie immer bei uns im Gutshof an. Neben dem Weinverkauf hält sie Weinproben und übernimmt mit Ihrem Mann Sascha Gundlach die Planung von Weinevents. Beide zusammen, Conny als staatlich geprüfter Weinbautechniker und Sascha als gelernter Handwerker und Quereinsteiger Winzer ergänzen sich perfekt und bilden ein tolles Team.
Christiane Grünewald
...ist für alles zuständig was sich hinter den Kulissen abspielt. Sie ist für alle Arbeiten im Büro sowie den deutschlandweiten Versand, und den, der über die Landesgrenze hinweg geht, zuständig.
Hildegard Grünewald
… unsere Mama und Oma hilft immer da wo eine Hand gebraucht wird und hat den grünen Daumen. Sie gibt im Sommer unserem Innenhof einen mediterranen Flair. Sie hat für alle ein offenes Ohr.
DREI GENERATIONEN MIT EINEM ZIEL
Sascha Gundlach
... ist bei uns für den Außenbetrieb sowie für die Vinifizierung unserer Weine zuständig.
Vanessa Gundlach
...hat im Sommer 2022 den Studiengang Internationale Weinwirtschaft an der Universität Geisenheim erfolgreich abgeschlossen. Seit Juni 2024 ist Vanessa IHK-geprüfte Sommèliere und hat Ihr International Wine Diploma (IWI) bekommen. Sie ist mit Ihrem Papa im Keller und bringt Ideen aus der neuen Weinwelt mit ein.
Franz-Josef Gundlach
… nicht zu vergessen und einfach einzigartig ist Franz-Josef-Gundlach - Papa, Schwiegervater und Opa. Er ist einfach immer und überall mit dabei. Er packt dort an wo er gebraucht wird und vor allem ist er mit seinem Sohn Sascha unterwegs.